春はイースターなどフランスでは家族の集まりも多い季節。春休みを利用して、親子で春料理と基本の洋食マナーを勉強してみませんか？フォークとナイフの持ち方、ご飯の食べ方？元フランス外務省の料理人が教える「普段着のフランス料理」をお子様とお楽しみいただけます。2~3組の親子でお申し込みください。4月2(水)~18(金）平日10-13時(ランチ込）／14時半-16時半(持ち帰り）

少人数制＆プライベートのお教室です。2組以上（合計4~8人）でのお申し込みいただけます。　①ご氏名、②電話番号、③ご希望日（できれば２~3日ほど） ④アレルギーの有無をご記入の上Mayu’s Kitchen:  http://mayu-kitchen.com/　または、EMAIL: contact@mayu-kitchen.com　までご連絡くだい。

◆親子クラス 日程：

時間：10-12pm &  午後2:30~4:30pm　＊＊メニューは下記参照

日程：4月4(木)5 (金)9(火) 10(水)11(木)12 (金)15(月曜)16(火) 17(水)

内容：２時間クラス内で１〜２品一緒に料理を作った後、マナーも含めてお食事付き。（なおママと一緒なら通常クラス(3時間）でもお子様も参加可能です。）

授業料：子供380HKD ＆大人680 HKD

<今月：春のイースターメニュー>　

• 前菜：新ジャガイモのポタージュ、ミモザ風  （レシピ＆調理）
• メイン: チキンのレモンソース、ターメリックライス添え
• デザート：バターなしのプティケーキ、イースターうさぎのデコ　（レシピ＆調理）

Mayu’s Kitchenの料理教室とは

• 安全、新鮮、良質な食材の見分け方、旬の野菜、オーガニック食材や化学調味料なしの調味料の知識を伝授。
• 特別な食材や調理器具を必要としない、家でもできるおもてなし料理が満載。オーブン無し、小さな台所でもフランス料理は楽しめます。
• 料理初心者、家族が喜ぶレシピを増やしたい、ワンランク上の技術を学びたい、ホームパーティ料理にお悩みの方、大歓迎
• 中国の漢方／薬膳や西洋の栄養学の知識から野菜の効能等もお伝えします
• 働く女性、時間のないママにはもってこい！作り置きや料理のコツを知るだけで普段のお料理がレストラン風な料理に大変身!
• 英語での料理クラスにもご参加可能。日常会話レベルからの英会話力、食にまつわる英単語が身につきます。
• 妊娠中／授乳中の方、お酒がダメ、小さなお子様連れの方もご参加可能。
• アレルギー対応、野菜中心の軽めのフランス料理のレシピも盛り沢山！

• 1回毎での教室参加が可能。お友達とのランチ時間にいつもと違うプライベートな食事付き料理教室を楽しんで頂けます。
• プライベートレッスンやご自宅キッチンでプライベートやお友達を呼んでのお料理レッスンも可能です。
• 修了証書付きのコースは、10回完結の初級クラスから始まり、中級、上級となります。（詳しくはお問い合わせください。）

連絡先　①ご氏名、②電話番号、③ご希望日 ④アレルギーの有無をご記入の上Mayu’s Kitchen:  http://mayu-kitchen.com/　または、EMAIL: contact@mayu-kitchen.com　までご連絡ください＊お申込みメールを頂いてから４８時間以内に返信させていただきます。 もし返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度ご連絡ください。