Happy NEWS!

I am deeply honored to be elected as a Japanese cuisine goodwill ambassador for the Food Industry Affairs Bureau. Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of JAPAN. As a goodwill ambassador, I will do my BEST & BEST to spread of beautiful Japanese foods and ingredients to overseas.

Thank you very much for the great opportunity, Japanese ambassador of Hongkong! And, thank you for your support , everyone!

NEW at Japanese embassy HK：　Appointments of “Japanese Cuisine Goodwill Ambassador”　　　https://www.hk.emb-japan.go.jp/itpr_en/cuisinegoodwillamb2021.html

嬉しすぎるご報告

　この度、日本の農林水産省：令和2-3年度「日本食普及の親善大使」に選ばれました。名立たるシェフや食関係の方々のお仲間に入れていただけるなんて、本当に本当に恐縮ですが、これからも私の大好きな和食、和食の素晴らしさを世界に広めていきたいと思っています。

和田大使兼総領事から直々に賞状を頂きました。農林水産省「日本食普及の親善大使」という，名誉あるタイトルだけが独り歩きをしないように，精進してお仕事をして行こうと思います。フランス

外務省やコルドンの恩師のお陰で、フランス料理だけでなく　海外視点からの日本食材の素晴らしさ、和食の美しさを学び、今はアジア，香港において新たに沢山の方々から「日本食のスゴイ」をご教授していただいております。まだまだ学ぶ事だらけですが、少しでも私が日本食普及のお役に立てるように頑張ります

香港日本総領事館のHPへ掲載されています。
　→https://www.hk.emb-japan.go.jp/itpr_ja/cuisinegoodwillamb2021.html

下記　↓ 農林水産省のPDFにも掲載されています。

https://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/wasyoku/210122.html

It is “lovely ME ” illustration from , my dear childhood friend @yumira_u .Merci & Arigato

幼馴染みのゆみちゃんから　このかわいいME イラストをいただきました。私の顔出しはこれから、このイラストに決まり