7月CookingClass(日本語)

ブイヤベース&南仏料理で夏にぴったり料理!

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『香港日本料理店協会』のメンバーになりました!

I became a member of “ Hongkong Japanese restaurant association “ with 40yrs of history, as advisor. Presentation of Mayu’s kitchen & Co.’s activities & objectives in front of Japanese ambassador & BIG executive guys is a great honor!!

40年もの歴史がある『香港日本料理店協会』のメンバーになりました。

そして第一回目:[香港日本産食品等輸入拡大協議会]っと言う政府のミーティングにも参加させていただき、大使やエグゼクティブメンバーの前で,Mayu’s kitchen &Coの活動やこれからの目標,ユネスコ無形文化財である和食の浸透とをお話させて頂きました。これからも多方面から色々なお仕事をさせていただきます。 どうぞよろしくお願いします。

mayu_kitchen_co

参考資料: JETRO 香港日本産食品等輸入拡大協議会」を設立

社団法人香港日本料理店協会(注)は6月1日、「香港日本産食品等輸入拡大協議会」を結成し、第1回会合を開催したと発表した(添付資料参照)。同協議会は、(1)香港における日本産農林水産物・食品の輸入拡大を図り、日本政府の輸出目標額(2025年度に2兆円、2030年度に5兆円)に貢献する、(2)香港における日本産食品関係者間の連携を深めつつ、輸入拡大につながる取り組みを行う、(3)香港における市場ニーズを日本側へ発信する、ことを目的に結成されたもの。

同協議会の設立メンバーは、在香港日本総領事館、ジェトロ、香港日本人商工会議所、自治体駐在事務所、全農インターナショナル香港、農林中央金庫香港駐在員事務所および香港日本料理店協会となっており、同協議会の座長・事務局は香港日本料理店協会が担う

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